Biotyfoule 2022, le salon des vins bio tourangeaux, revient à l'Hôtel de Ville

Après une édition 2021 chic à la Cité de la gastronomie Villa Rabelais, en cœur de ville, le salon des vignerons bio tourangeaux Biotyfoule 2022 annonce un retour dans le péristyle de l'Hôtel de Ville de Tours pour sa 13ème édition : notez bien les dates, ce sera samedi 26 et dimanche 27 novembre 2022, à Tours (37). Un rendez-vous à ne pas manquer car il s'agit du seul salon des vins bio de Loire organisé en Indre-et-Loire, à l'initiative du GABBTO (Groupement des Agriculteurs Biologiques et Biodynamiques de Touraine) en partenariat avec la Ville de Tours et Inpact 37.

Biotyfoule 2022 : 13ème édition

En 2002, 26 domaines viticoles bio d'Indre-et-Loire des bords de Loire et du Cher vous donnent rendez-vous à Tours durant deux jours pour découvrir leurs vins, reflets des mille facettes des terroirs tourangeaux. Les vigneronnes et vignerons présents vous feront découvrir leurs différentes cuvées bio au fil des stands, ils vous proposeront de déguster en vous expliquant leur terroir et leurs pratiques de vinification. Que ce soit du rouge, du blanc, du rosé, des vins tranquilles ou pétillants, la plupart des domaines habituels seront présents :

Bourgueil

• Domaine Laurent Herlin
• Domaine du Petit Bondieu
• Château de Minière

Chinon

• Domaine Grosbois et domaine des Hauts–Baigneux
• Vignoble du RAB
• Domaine Thierry Landry
• Château du Petit Thouars
• Domaine Wilfrid Rousse
• Domaine Pierre Sourdais

Montlouis-sur-Loire

• Domaine de Montoray
• Domaine de l'Ouche Gaillard Gabrielle et Régis Dansault
• Domaine Benoît et Julie Mérias
• Château de Pintray – Domaine viticole

Saint-Nicolas-de-Bourgueil

• Domaine Amirault - Clos des Quarterons
• Domaine du Mortier - AOC Saint-Nicolas de Bourgueil
• Domaine Frédéric Mabileau

Touraine

• Château de Nitray

Touraine-Amboise

• Domaine Stéphane Mesliand

Touraine Azay-le-Rideau

• La Ferme du Plateau
• Le Sot de l'Ange
• Domaine de Cocagne

Vouvray

• Clos De La Meslerie
• Domaine François et Julien Pinon

Val de Loire

• Le Domaine des Folies Douces- Le Clos des Chartreux

Vin de France

• Le Chai de Thélème

Egalement, à votre disposition : une petite restauration sur place ainsi que des livraisons en triporteur offertes en centre-ville, à votre voiture ou chez vous...

Quatre ateliers de dégustation gratuits

• Le pays nantais et ses crus, par Anne Ruilier (samedi - 16h),
• Des bulles et des couleurs, parJulien Hadjhadj-Jadaud (dimanche à 11h),
• Mon vin bio idéal, par CHristophe Prouteau (dimanche à 16h)
• un autre à venir...

La durée est d'1 heure, ils sont gratuits et nécessitent une inscription préalable sur Hello asso (pré-achat du verre de dégustation).

Informations pratiques

• Horaires : samedi 26 novembre de 11 h à 19 h et dimanche 27 novembre 2022 de 10 h à 18 h.
• Lieu : Péristyle de l'Hôtel de Ville - Place Jean-Jaurès à Tours (37)
• Livraison offerte de vos achats en centre-ville
• Verre à dégustation vendu 5 €