Touraine Chenonceaux et Touraine Oisly : nouvelles AOC Touraine

En septembre 2011, le Touraine Chenonceaux et le Touraine Oisly, nouvelles dénominations géographiques voyaient le jour, reconnues officiellement par l’INAO.

Dans les années 50, Touraine-Mesland, Touraine-Amboise et Touraine-Azay-le-Rideau avaient été créés. L’AOC touraine née en 1939, s’est donc encore agrandie avec deux nouveaux membres : Touraine-Chenonceaux et Touraine-Oisly.

Le vignoble de Touraine Chenonceaux couvre les deux rives du Cher dans les départements de l’Indre-et-Loire et du Loir-et-Cher, soit 27 communes concernées et 18 producteurs qui proposent du blanc (Sauvignon) et du rouge (Côt associé au Cabernet franc). 8 € la bouteille.

Le Touraine Oisly ne concerne, lui, que le blanc, 100% cépage sauvignon, produit par huit viticulteurs et les caves coopératives de Oisly et de Saint-Romain.

Écrit par Nath le 02/02/2012