Les vins du coin 28 et 29 novembre 2015 seront à Thésée

Date : 06/11/2015 - Catégorie : Actualités

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Vins du Coin 2015En 2015, le salon Les Vins du Coin s'installera à Thésée la Romaine (41) les samedi 28 et dimanche 29 novembre 2015. Cette année, les vignerons qui produisent des vins bio ou naturels, entre Loir et Cher ont invité la Bourgogne : raison de plus pour aller à la découverte des ces vitis engagés dans une démarche de vinification non trafiquée...

Pour mémoire, les critères sont simples : raisins issus de l’agriculture biologique, vendanges manuelles, pas de chaptalisation ni d’acidification, 40 à 50 mg de SO2 total maximum (ces fameux sulfites qui donnent mal de tête).

Les vignerons du Coin en 2015 !

Vous retrouverez les vignerons ou domaines qui vous sont sans doute familiers : Bruno Allion, Olivier Bellanger, Pierre-Olivier Bonhomme, Mikaël Bouges, Alain Courtault et Simon Tardieux, Moses Gadouche et Pascal Potaire, Ariane Lesné, Estelle Maitre et François Saint-Léger, Noëlla Morantin, Julien Pineau, Jean-Pierre Robinot, Vincent Roussely, Jérôme Sauvète, Laura Semeria, Cyrille Sevin, Philippe Tessier, Brendan Tracey, Hervé Villemade...Et puis encore d'autres à découvrir sur place !

Les Vins du Coin 2015 : où et quand ?

Comme indiqué plus haut, ce sont les samedi 28 et dimanche 29 novembre 2015 à Thésée la Romaine, à 35 minutes de Blois (41) et 45 mn de Tours (37).

En plus des vignerons, la crème de la crème de l'artisanat a été sélectionnée pour ce rendez-vous : Mademoiselle B : Sarah, boulangère, Au gré du lait : Caroline, fromagère, Yann, coutelier, Stéphanie, céramiste, Nathisserie : Nathalie et ses biscuits artisanaux, La Ferme de la Faubonnière pour son foie gras...

Cette année, vous pourrez alterner dégustations et lectures puisque les Éditions de l'Épure et la revue Le Rouge & le Blanc tiendront salon !

Le samedi soir, un dîner est organisé sur place, pour ceux qui auront réservé au préalable (25 € / personne) ! Et pour éviter de reprendre la route après avoir goûté ces nectars, un hébergement accessible à pied peut aussi être réservé (23 € / personne incluant draps et petit-déjeuner).

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